营养辅食-红枣蒸蛋羹

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刘丽蕊国家高级烹饪营养师
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蒸蛋羹的用料

鸡蛋 1颗 红枣泥 适量

蒸蛋羹的做法

营养辅食-红枣蒸蛋羹的做法图解1

步骤1

先将蛋黄和蛋清分离
营养辅食-红枣蒸蛋羹的做法图解2

步骤2

脱离蛋清
营养辅食-红枣蒸蛋羹的做法图解3

步骤3

蛋黄放在一个小碗中
营养辅食-红枣蒸蛋羹的做法图解4

步骤4

将蛋黄打散
营养辅食-红枣蒸蛋羹的做法图解5

步骤5

加入红枣汁，是蛋黄的3倍
营养辅食-红枣蒸蛋羹的做法图解6

步骤6

封上保鲜膜
营养辅食-红枣蒸蛋羹的做法图解7

步骤7

蛋羹蒸好以后，最上面可以加入煮好的菠菜，打成菠菜泥，铺在最上层
营养辅食-红枣蒸蛋羹的做法图解8

步骤8

红色，黄色，绿色都有啦
营养辅食-红枣蒸蛋羹的做法图解9

步骤9

营养美味的菠菜汁➕红枣蒸蛋羹就做好啦

蒸蛋羹的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-02-25

©本菜谱的做法由 刘丽蕊国家高级烹饪营养师 编写，未经授权不得转载

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