蒜苔炒肉

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这是女儿远在加国做的一道菜 传过步骤图秀给我看的 材料用的还挺多的 虽然卖相不好但是女儿说味道还是和妈妈做的差不多的 嘻嘻

蒜苔炒肉的用料

五花肉 100g 蒜苔 300g
橄榄油 1汤匙 适量
干辣椒 适量 大蒜 四瓣
小香葱 一棵 一小块
酱油 半汤匙 料酒 一汤匙

蒜苔炒肉的做法

蒜苔炒肉的做法图解1

步骤1

葱 姜 蒜切好
蒜苔炒肉的做法图解2

步骤2

五花肉切成薄片
蒜苔炒肉的做法图解3

步骤3

蒜苔切成小段
蒜苔炒肉的做法图解4

步骤4

干辣椒 切丝
蒜苔炒肉的做法图解5

步骤5

锅中倒入少许橄榄油放入五花肉翻炒 肉上色后加入葱 姜 蒜 辣椒翻炒片刻 加入少许 料酒 酱油翻炒片刻
蒜苔炒肉的做法图解6

步骤6

加入蒜苔继续翻炒 断生后即可出锅
蒜苔炒肉的做法图解7

步骤7

盛入盘子

蒜苔炒肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-02-25

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