翡翠四宝丁(肉丁黄瓜荸荠豌豆)

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好吃，好看，家常，宴客皆可～～～好看，口感脆脆地～～清爽香嫩！！！推荐！

翡翠四宝丁(肉丁黄瓜荸荠豌豆)的用料

鲜肉 适量 豌豆 适量
荸荠 适量 盐 适量
大豆油 适量 黄瓜 适量

翡翠四宝丁(肉丁黄瓜荸荠豌豆)的做法

翡翠四宝丁(肉丁黄瓜荸荠豌豆)的做法图解1

步骤1

豌豆剥好备用
翡翠四宝丁(肉丁黄瓜荸荠豌豆)的做法图解2

步骤2

鲜肉切丁略裹淀粉，黄瓜去皮、荸荠削好切丁。
翡翠四宝丁(肉丁黄瓜荸荠豌豆)的做法图解3

步骤3

荸荠先下锅煸熟后捞出锅
翡翠四宝丁(肉丁黄瓜荸荠豌豆)的做法图解4

步骤4

肉丁下锅，翻炒，变色后加豌豆，翻炒半分钟，加荸荠和黄瓜。加盐，糖，少量酱油，根据自己口味！
翡翠四宝丁(肉丁黄瓜荸荠豌豆)的做法图解5

步骤5

勾芡，出锅～～～好看，口感脆脆地～～清爽香嫩！！！

翡翠四宝丁(肉丁黄瓜荸荠豌豆)的烹饪技巧

肉丁下锅，翻炒，变色后加豌豆，翻炒半分钟，加荸荠（煸熟）和黄瓜。顺序很重要。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-02-26

©本菜谱的做法由 喜欢美食的桃子 编写，未经授权不得转载

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