家常肉皮冻

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飘渺群青
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家常肉皮冻的用料

肉皮 1000克 大料 1颗
香叶 2片 蒜泥 适量
醋 适量 香油 适量
酱油 适量 蒸鱼豆鼓 适量
盐 适量

家常肉皮冻的做法

步骤1

先将肉皮焯水去掉油脂

步骤2

将肉皮切成小块

步骤3

将切好的肉皮放入锅中加入大料.香叶，少放一点酱油进行熬制，水和肉皮比例2:1，熬制粘稠后倒入保鲜盒冷藏即可。

家常肉皮冻的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-02-26

©本菜谱的做法由 飘渺群青 编写，未经授权不得转载

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