清炒腐竹

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开水泡油条
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腐竹，一种常见的豆制品，不仅含有多种营养元素，更拥有美味的口感，是餐桌上必不可少的下酒菜。今天为大家推荐一道做法简单的腐竹美食，清炒腐竹。

清炒腐竹的用料

腐竹 适量 青椒 一根
红椒 一根 白糖 适量
葱 适量 蒜 适量
食盐 适量

清炒腐竹的做法

步骤1

腐竹用温水泡开，捞出洗净切丝。

步骤2

青红椒洗净切丝，葱洗净切段，蒜洗净切末。

步骤3

锅中倒入食用油。下葱 蒜翻炒出香味。

步骤4

将腐竹倒入锅中，翻炒片刻。

步骤5

将青红椒倒入锅中，加白糖 食盐调味，翻炒均匀即可。

清炒腐竹的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-02-26

©本菜谱的做法由 开水泡油条 编写，未经授权不得转载

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