芝麻酥小饼干

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午后的阳光暖暖的照进屋子里，碶上一杯茶，看上一本书，或者约上闺密一起说说笑笑，慢慢品着自制的小饼干，生活就是如此美好～～～

芝麻酥小饼干的用料

普通面粉 270克 玉米淀粉 30克
玉米油 120克 糖 70克
鸡蛋 1个 蛋黄 1个
泡打粉 2克 小苏打 1.2克
熟黑芝麻 30克

芝麻酥小饼干的做法

芝麻酥小饼干的做法图解1

步骤1

打开一个鸡蛋加一个蛋黄打散，放入糖，玉米油搅拌成乳化状态
芝麻酥小饼干的做法图解2

步骤2

放入所有粉类及黑芝麻快速调成面团，不要过度揉，用保鲜袋包起来，防止干裂
芝麻酥小饼干的做法图解3

步骤3

将面团分成10克左右小面团，手心揉圆
芝麻酥小饼干的做法图解4

步骤4

两个手心对着按压，依次摆好放入烤盘
芝麻酥小饼干的做法图解5

步骤5

烤箱预热，中层150度，18分钟（根据自家烤箱温度灵活运用）
芝麻酥小饼干的做法图解6

步骤6

咬一口，满嘴芝麻酥香～～～
芝麻酥小饼干的做法图解7

步骤7

全部可以做57块，动手做起来吧～～

芝麻酥小饼干的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-02-27

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