妈妈教我的五香葱油饼

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五香葱油饼的用料

面粉 200g 大葱 一段
五香粉，芝麻香油，盐 适量

五香葱油饼的做法

步骤1

烧开水烫面。一边倒开水，一边搅面至棉絮状。再用凉水把面揉光滑，省10分钟。

步骤2

把葱切末，加五香粉，盐和香油搅拌均匀待用。

步骤3

把醒好的面擀成薄薄的面皮，把葱油料铺在面皮上，铺匀后，卷起面皮，分成三个剂子。再将每个剂子擀匀。

步骤4

热锅凉油，把擀好的饼放入锅内小火煎至两面焦黄即可出锅。

五香葱油饼的烹饪技巧

小火慢煎至双面焦黄即可，外焦里嫩
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-02-28

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