凉拌鸡爪

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凉拌鸡爪的用料

鸡爪 1斤 姜 适量
大蒜 5个 辣椒面 适量
盐 适量 白糖 适量
生抽 适量 醋 适量
菜油 适量

凉拌鸡爪的做法

凉拌鸡爪的做法图解1

步骤1

鸡爪洗净、放入香料煮5-10分钟
凉拌鸡爪的做法图解2

步骤2

水开后转小，几分钟后夹出鸡爪
凉拌鸡爪的做法图解3

步骤3

放入冷水中冲洗两分钟、然后冷泡鸡爪凉透
凉拌鸡爪的做法图解4

步骤4

把蒜头、辣椒剁碎
凉拌鸡爪的做法图解5

步骤5

放入蚝油、酱油、糖、醋、少许的盐、花生油搅拌 然后放入冰箱冷藏
凉拌鸡爪的做法图解6

步骤6

最后完成

凉拌鸡爪的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-03-01

©本菜谱的做法由 豆豆粉粉粉 编写，未经授权不得转载
分类： 煮 拌 家常菜 中国菜 咸

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