因为颜值才叫仙女炒饭——甜菜头胡萝卜菠菜炒饭

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大大大大疯

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米饭一直是我的最爱，所以，如何让米饭更美更好吃，一直是我在追求的事！这碗饭，不知道是不是比你美，反正比我美我认了！

甜菜头胡萝卜菠菜炒饭的用料

隔夜饭两碗	甜菜头半个
胡萝卜（baby）几根	菠菜 2棵
蒜头 4瓣	姜丝少许
盐少许	胡椒少许

甜菜头胡萝卜菠菜炒饭的做法

步骤1

蔬菜全部洗净切配～看图菠菜切成碎末哦～根据我的方子，这样才易熟，最后成品才好看～

步骤2

材料全部准备好。胡萝卜甜菜头都切丁，生姜切丝，蒜头切蒜泥，菠菜剁碎。

步骤3

热锅冷油，加入蒜头和姜丝，炸脆。

步骤4

先加入甜菜头，炒熟。

步骤5

再加入胡萝卜，炒熟。

步骤6

再加入米饭，翻炒至油亮均匀。

步骤7

然后再加入盐，胡椒，翻炒均匀。

步骤8

最后加入菠菜末，翻炒个十几秒就OK啦～

步骤9

像这样！

步骤10

好吃～

步骤11

美艳！

甜菜头胡萝卜菠菜炒饭的烹饪技巧

完美炒饭tips： 1、炒匀米饭之前，不要加调料。炒菜过程中加盐，会使菜出水，严重影响米粒口感～加入米饭炒匀之后再加盐等调料，才会得到又干又油润软糯的炒饭哦～ 2、新鲜的蔬菜，不要过多的去调味，一般用上盐和胡椒就够了，这样才能吃出菜的本味哦～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-03-01

©本菜谱的做法由大大大大疯编写，未经授权不得转载

分类：一家三口晚餐咸午餐锅具

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