肉丝炒饼

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做菜饼剩了点面 索性就烙了几张单饼

肉丝炒饼的用料

单饼 2张 猪肉 50g
生抽 1汤匙 盐 2g
包心菜 少许 鸡蛋 2个
葱 一小段 孜然粉 少许

肉丝炒饼的做法

肉丝炒饼的做法图解1

步骤1

昨天吃菜饼剩了点面 索性烙成单饼 （烙单饼的面最好加点烫面这样烙出的饼会比较软烙出来不会太干）
肉丝炒饼的做法图解2

步骤2

饼切宽条
肉丝炒饼的做法图解3

步骤3

肉切丝
肉丝炒饼的做法图解4

步骤4

包心菜切丝
肉丝炒饼的做法图解5

步骤5

葱切成小粒
肉丝炒饼的做法图解6

步骤6

鸡蛋打散炒熟后成出
肉丝炒饼的做法图解7

步骤7

锅中倒入少许油加入肉丝翻炒
肉丝炒饼的做法图解8

步骤8

肉变色后加入葱花继续翻炒
肉丝炒饼的做法图解9

步骤9

肉炒熟后加入生抽加入包心菜丝继续翻炒
肉丝炒饼的做法图解10

步骤10

菜断生后加入饼条提前炒好的鸡蛋翻炒均
肉丝炒饼的做法图解11

步骤11

出锅前加入盐和孜然粉炒匀即可出锅

肉丝炒饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-03-02

©本菜谱的做法由 醒来吃什么 编写，未经授权不得转载
分类： 煎锅 烙 家常菜 中国菜 午餐

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