糯米丸子

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潘66
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糯米丸子的用料

猪肉馅 300g 糯米 250g
生抽 15g 盐 适量
耗油 一勺 胡椒粉 少许
荸荠 100g 香葱 少许

糯米丸子的做法

糯米丸子的做法图解1

步骤1

猪肉馅加盐，胡椒粉，生抽，耗油，香油，花生油拌匀，加入荸荠碎
糯米丸子的做法图解2

步骤2

糯米是提前24小时泡好的
糯米丸子的做法图解3

步骤3

肉馅做成丸子在糯米中滚一下，均匀的粘毛糯米
糯米丸子的做法图解4

步骤4

蒸锅水开后放入丸子蒸20分钟
糯米丸子的做法图解5

步骤5

出锅后撒上香葱

糯米丸子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-03-02

©本菜谱的做法由 潘66 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 家常味 家常菜 中国菜 下饭菜

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