千张豆芽

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千张豆芽的用料

千张 1张 绿豆芽 150g
绿辣椒 随意 花椒 随意
蒜 随意

千张豆芽的做法

步骤1

把千张切丝焯水控干，蒜切末，辣椒切小丁

步骤2

热锅放油，油热后放花椒，蒜末，辣椒，炒两下放豆芽，豆芽有点鄢后放豆皮继续炒

步骤3

最后放盐，麻油，辣椒油，蚝油，凉拌汁(没有的就放生抽和醋)，剁辣椒，翻炒均匀，撒葱花就可以出锅了

千张豆芽的烹饪技巧

盐可以少放点，毕竟蚝油和醋都是有盐味的，其他的都随意，反正味道都不会差~
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-03-02

©本菜谱的做法由 大绵霸霸 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 辣 微辣 炒 家常菜

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