椒盐发面饼

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自制椒盐发面饼，适合加各种肉，也适合单独吃，或者配粥

椒盐发面饼的用料

面粉 800g 自制椒盐 小半碗
酵母粉 5g 盐 适量

椒盐发面饼的做法

椒盐发面饼的做法图解1

步骤1

面粉800g
椒盐发面饼的做法图解2

步骤2

5g酵母，我直接买的小袋装，一次一袋子。用35度左右热水化开
椒盐发面饼的做法图解3

步骤3

把酵母水慢慢倒入面粉中，揉面团盖保鲜膜发酵30-50分钟左右，具体看面粉多少，只要发起来就可以了，放在暖和的地方更容易发酵
椒盐发面饼的做法图解4

步骤4

锅中放底油，放入花椒小火翻炒，以后关火晾凉
椒盐发面饼的做法图解5

步骤5

用擀面杖擀成碎，放碗里备用，碗里放适量盐，味精，少许胡椒粉
椒盐发面饼的做法图解6

步骤6

面揪成团，擀成饼，均匀的图上椒盐
椒盐发面饼的做法图解7

步骤7

一侧开始卷成卷
椒盐发面饼的做法图解8

步骤8

再次擀成面饼，电饼铛里放少许油，直接将擀好的饼放入电饼铛就好
椒盐发面饼的做法图解9

步骤9

这是出锅的，能够看出来面发的不错，上边有点黑点点是我又多在饼的外层放了一部分椒盐

椒盐发面饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-03-03

©本菜谱的做法由 繁花似锦秀 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 饼 家常菜 无水印 小吃

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