椒盐发面饼

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椒盐发面饼的用料

富强粉 300克 植物油-发面用 适量
自制花椒粉 半勺 酵母粉 4克左右
芝麻 适量 盐 适量

椒盐发面饼的做法

椒盐发面饼的做法图解1

步骤1

面发好的状态，我用温水稀释酵母粉，和成絮状，加点食用油
椒盐发面饼的做法图解2

步骤2

调油酥，油、面粉、花椒粉、盐，具体克数没称
椒盐发面饼的做法图解3

步骤3

擀成薄饼，刷上油酥，由一边卷成条状，分成小剂子
椒盐发面饼的做法图解4

步骤4

小剂子两边收口，往中间收，团成这样的一个
椒盐发面饼的做法图解5

步骤5

我在一面加了一层芝麻（可不加），面团沾水然后在沾芝麻，芝麻粘得很牢固，开小火烙就可以了
椒盐发面饼的做法图解6

步骤6

烙好开吃

椒盐发面饼的烹饪技巧

我烙的小饼，可以夹肉夹菜，偶尔改变一下吃法，厨房就变得有乐趣了 我用平底锅烙的，一直都是小火，生怕会糊，当然电饼铛也是可以的，火候自己掌握哦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-02-14

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