孜然牙签牛肉

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孜然牙签牛肉的用料

牛里脊肉 400g 生抽 一茶匙
料酒 一茶匙 孜然粉 一茶匙
辣椒面 一茶匙 白糖 少许
洋葱 一个 甜椒 两个

孜然牙签牛肉的做法

孜然牙签牛肉的做法图解1

步骤1

牛肉切片，料酒、盐、生抽、白糖、洋葱碎腌半小时，然后串牙签
孜然牙签牛肉的做法图解2

步骤2

洋葱切丝、甜椒切块备用
孜然牙签牛肉的做法图解3

步骤3

牛肉过油炸熟，备用
孜然牙签牛肉的做法图解4

步骤4

洋葱丝、甜椒块炒至七分熟，将炸好的牙签牛肉放入，放辣椒面、孜然粒拌炒，放盐、生抽拌匀出锅
孜然牙签牛肉的做法图解5

步骤5

其实羊肉比牛肉更好

孜然牙签牛肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-03-03

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