柳州螺丝粉

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麻木的酱很惹人爱
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我用老家带回来的螺丝粉，在家再深入改良版，加青菜，腊肠，鸡蛋，牛肉丸都可以，味道美极了。

柳州螺丝粉的用料

酸笋 50克 干米粉 130克
红油 20克 酸醋 20克
酸豆角萝卜干 30克 卤水螺蛳汤包 100克
木耳 20克 腐竹花生 30克
上海青 2颗 卤蛋 1个
豆腐泡 3个

柳州螺丝粉的做法

柳州螺丝粉的做法图解1

步骤1

准备袋装螺丝粉
柳州螺丝粉的做法图解2

步骤2

干米粉用开水泡3-5分钟。(根据水的温度决定泡的时间长短，然后捞出过水，米粉就没那么糊糊，口感更好。)
柳州螺丝粉的做法图解3

步骤3

大过烧开水，加入配料和自己喜欢吃的青菜，然后把米粉放入煮一会。感觉米粉熟了便可出锅了
柳州螺丝粉的做法图解4

步骤4

喜欢吃的朋友我们可以聊聊，共享天下美食。微信444322488

柳州螺丝粉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-03-04

©本菜谱的做法由 麻木的酱很惹人爱 编写，未经授权不得转载

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