小炒土豆片

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JJ芮
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就是清冰箱作品

小炒土豆片的用料

土豆 一大个 盐 1g
鸡腿肉/猪肉 少量 胡萝卜 半个
豆瓣酱 一勺 花椒 少量
青椒（可不选） 两个

小炒土豆片的做法

小炒土豆片的做法图解1

步骤1

土豆，青椒，鸡腿肉切好备用，（选用胡萝卜的话也要切小片备用哦～）
小炒土豆片的做法图解2

步骤2

锅中倒入色拉油，少许盐，将土豆炸至焦黄色盛出备用

步骤3

我用的是腊鸡腿上的肉，所以洗过就准备炒了，锅中倒入少许油，花椒，豆瓣酱，放入鸡腿肉（猪肉）大火炒，倒入胡萝卜、青椒，继续翻炒，最后将土豆倒入，根据口味加调味料～完工啦

小炒土豆片的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-03-04

©本菜谱的做法由 JJ芮 编写，未经授权不得转载

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