蚕豆炒蛋

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Annie
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蚕豆炒蛋的用料

蚕豆 250g 鸡蛋 2个
辣椒 一根 盐 适量

蚕豆炒蛋的做法

蚕豆炒蛋的做法图解1

步骤1

蚕豆米洗净 剥皮 分开两瓣（更入味）
蚕豆炒蛋的做法图解2

步骤2

鸡蛋打散
蚕豆炒蛋的做法图解3

步骤3

红辣椒切丁备用
蚕豆炒蛋的做法图解4

步骤4

把豆米 辣椒 放入蛋液 加盐调拌 腌制10分钟
蚕豆炒蛋的做法图解5

步骤5

锅里油烧热 转小火 倒入豆米蛋液
蚕豆炒蛋的做法图解6

步骤6

转大火炒开 试下咸淡 加盐 时间不用太久 豆米蛋液易熟
蚕豆炒蛋的做法图解7

步骤7

装盘啦 看见这颜色 心情就很美好了呢

蚕豆炒蛋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-03-06

©本菜谱的做法由 Annie 编写，未经授权不得转载
分类： 炒 无水印 家常菜 中国菜 家常味

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