咖喱土豆牛肉饭❤️炸猪排

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咖喱土豆牛肉饭的用料

牛肉 500g 胡萝卜 2根
洋葱 1个 土豆 2个
盐 适量 椰浆 适量
大排 适量 鸡蛋 2个
胡椒粉 适量 料酒 适量
盐 适量 面粉 适量
面包糠 适量

咖喱土豆牛肉饭的做法

咖喱土豆牛肉饭❤️炸猪排的做法图解1

步骤1

食材，洋葱切丁，胡萝卜和土豆切块，牛肉切块过水沥干用黑胡椒拌匀
咖喱土豆牛肉饭❤️炸猪排的做法图解2

步骤2

热锅倒油，放入洋葱爆香
咖喱土豆牛肉饭❤️炸猪排的做法图解3

步骤3

放入土豆和胡萝卜再加入盐翻炒
咖喱土豆牛肉饭❤️炸猪排的做法图解4

步骤4

加入开水没过食材，让入咖喱块（根据自己口味放入）
咖喱土豆牛肉饭❤️炸猪排的做法图解5

步骤5

大火煮开再放入牛肉翻炒后开小火慢煮
咖喱土豆牛肉饭❤️炸猪排的做法图解6

步骤6

约30分钟后（土豆变软，汁收的差不多的时候）加入盐调味，放入椰浆增加口感，关火
咖喱土豆牛肉饭❤️炸猪排的做法图解7

步骤7

成果～
咖喱土豆牛肉饭❤️炸猪排的做法图解8

步骤8

炸猪排，大排先用刀背拍打再加入料酒，盐，黑胡椒，生姜腌制放置（我前一天晚上腌制的）
咖喱土豆牛肉饭❤️炸猪排的做法图解9

步骤9

大排先沾蛋液➡️面粉➡️蛋液➡️面包糠的步骤，然后放入油锅炸就好了
咖喱土豆牛肉饭❤️炸猪排的做法图解10

步骤10

成果～

咖喱土豆牛肉饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-03-06

©本菜谱的做法由 一杯粉红奶冻- 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 咖喱味 煮 炸 主食

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