五香蛋

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五香蛋的用料

鸡蛋 500克 八角 3颗
香叶 少许 桂皮 少许
花椒 少许 白芷 少许
酱油 3匙 盐 适量

五香蛋的做法

五香蛋的做法图解1

步骤1

鸡蛋洗净，放入锅中。
五香蛋的做法图解2

步骤2

加凉水，没过鸡蛋即可。
五香蛋的做法图解3

步骤3

将5种调料洗净，放入锅中。
五香蛋的做法图解4

步骤4

加入酱油、盐，大火煮开。
五香蛋的做法图解5

步骤5

鸡蛋煮熟后，关火，将鸡蛋逐一敲碎。
五香蛋的做法图解6

步骤6

放在锅中浸泡一夜，第二天即可食用。

五香蛋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-03-07

©本菜谱的做法由 青溪月 编写，未经授权不得转载

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