红烧牛腩

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王爷驾到
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红烧牛腩的用料

牛腩 1000克 葱段 数段
花椒 20粒 八角 1粒
香叶 2片 桂皮 1小块
料酒 小半碗 生抽 5汤匙
老抽 2汤匙 豆瓣酱 1汤匙
盐 适量 白塘

红烧牛腩的做法

红烧牛腩的做法图解1

步骤1

锅里倒油 油热之后加入白糖

步骤2

白糖融化之后加入牛腩肉翻炒

步骤3

然后加入水 漫过肉的两倍高度 多放水因为牛肉不容易炖烂

步骤4

之后加入老抽 生抽 八角 花椒等调味品

红烧牛腩的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-03-07

©本菜谱的做法由 王爷驾到 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 12-23个月 2-3岁 4-5岁 学龄前儿童

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