红烧螺蛳

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这个季节最适合吃螺蛳了 吸一口，辣辣的，鲜鲜的

红烧螺蛳的用料

螺蛳 1500克 葱 2根
生姜 辣椒
八角 花椒
蒜 盐
糖 料酒
老抽 醋
鸡精

红烧螺蛳的做法

红烧螺蛳的做法图解1

步骤1

螺蛳洗净，尾部夹段
红烧螺蛳的做法图解2

步骤2

材料切好
红烧螺蛳的做法图解3

步骤3

热锅倒油，加入辣椒，姜，蒜，花椒，八角，翻炒出香味
红烧螺蛳的做法图解4

步骤4

倒入螺蛳翻炒
红烧螺蛳的做法图解5

步骤5

大约炒5分钟，加入葱和所有调料，翻炒
红烧螺蛳的做法图解6

步骤6

倒入开水，漫过螺蛳
红烧螺蛳的做法图解7

步骤7

小火大约煮20分钟，留些汤汁
红烧螺蛳的做法图解8

步骤8

美味出锅啦
红烧螺蛳的做法图解9

步骤9

吸一口，满满的螺蛳鲜美的味道

红烧螺蛳的烹饪技巧

吃螺蛳一定要提前处理干净，虽然好吃，但不宜吃多
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-03-08

©本菜谱的做法由 萌宝然然家 编写，未经授权不得转载

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