产后系列之羊肉汤

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苏小懒醒醒吧
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羊肉能暖中补血，开胃健力，补脾胃，益胃肾，对于新妈妈恢复体力有很好的效果。

产后系列之羊肉汤的用料

羊肉 100g 豌豆 20g
萝卜 50g 姜、盐、香菜、醋 各适量

产后系列之羊肉汤的做法

步骤1

羊肉洗净后，切成小块，焯水备用；

步骤2

萝卜洗净后切成小丁，豌豆洗净备用；

步骤3

将羊肉丁、萝卜丁、豌豆放入锅内，放入适量清水大火烧开；

步骤4

放入姜片改小火炖1个小时左右，等到肉熟烂，加入盐、醋和香菜调味即可。

产后系列之羊肉汤的烹饪技巧

羊肉因为本身有些腥味，所以最好焯一下去腥；可以放少许腊肉增加特别香味。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-03-09

©本菜谱的做法由 苏小懒醒醒吧 编写，未经授权不得转载

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