香葱饼干

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一去超市宝贝就要买饼干，买上回来吃觉得不好吃，缠着我给他做饼干吃，

香葱饼干的用料

油皮 普通面粉100克
白糖20克 安琪酵母3克
植物油15克 油酥
玉米粉50克 黄油25克
香葱10克 盐3克

香葱饼干的做法

香葱饼干#我的烘焙不将就#的做法图解1

步骤1

把油皮的食材全部混合均匀，和成均匀的面团，盖上保鲜膜醒两倍大
香葱饼干#我的烘焙不将就#的做法图解2

步骤2

油酥，所有的食材混合均匀和成面团
香葱饼干#我的烘焙不将就#的做法图解3

步骤3

把发酵好的面团排气，揉成光滑的面团醒10分钟左右
香葱饼干#我的烘焙不将就#的做法图解4

步骤4

然后取一个小面团擀成圆型，把油酥包上，收口着下
香葱饼干#我的烘焙不将就#的做法图解5

步骤5

然后擀成长方形，切成均匀的小方块
香葱饼干#我的烘焙不将就#的做法图解6

步骤6

如图，我的没切好
香葱饼干#我的烘焙不将就#的做法图解7

步骤7

然后把切好的方块摆在铺上油纸的烤盘上继续醒发到1.5倍大，然后入提前预热好的烤箱180度烤10分钟（这不没拍上宝贝捣乱抢手机
香葱饼干#我的烘焙不将就#的做法图解8

步骤8

开吃，酥掉渣的香葱饼干，好吃
香葱饼干#我的烘焙不将就#的做法图解9

步骤9

在来一张

香葱饼干的烹饪技巧

方子里面的黄油可以换成植物油，不过口感就不一样了哦，香葱根据自己的口味放，还有我做的是咸口的，烤箱根据自家烤箱的脾气来订时间
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-03-10

©本菜谱的做法由 珍珍下厨房 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 烤 香 葱香味 小吃

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