葱爆羊肉

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葱爆羊肉的用料

大葱 1根 生抽 2大匙
糖 1/2小匙 料酒 1大匙
生粉 1/2大匙 水 3大匙
盐 适量 鲜羊肉 半斤
蛋清 一个

葱爆羊肉的做法

葱爆羊肉的做法图解1

步骤1

羊肉切片，放料酒，生粉，蛋清抓匀腌制。
葱爆羊肉的做法图解2

步骤2

大葱滚刀切，放点木耳。
葱爆羊肉的做法图解3

步骤3

锅里放油，油烧到四成热。把肉到锅里滑熟。
葱爆羊肉的做法图解4

步骤4

锅里放油烧热下入葱爆炒，放入盐糖生抽。
葱爆羊肉的做法图解5

步骤5

加入羊肉爆炒，最后放入味精。
葱爆羊肉的做法图解6

步骤6

葱爆羊肉出锅了。

葱爆羊肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-03-10

©本菜谱的做法由 樱花眼泪流 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 炒 腌 咸 咸甜

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