自制宝宝无盐海苔

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其实这个海苔做法真的特别简单。一口不粘平底锅就做起来！赶脚稍微有点难度的地方...可能就是这个紫菜的原料了。一定要使用干净、无沙、鲜美的头水紫菜。实在搞不到，就用免洗无沙紫菜。 做为一个北方人，曾经对紫菜的热情估计就是一碗热乎乎的蛋花汤，平时家中一大块紫菜都要吃好久，因为每次做汤就撕一点啊~~不过这次用朋友从福建寄来的头水紫菜，做海苔一下子一大片就全消耗啦！无添加自制的海苔炒鸡鲜美，完全甩棒子国那些儿童海苔好几百条街啊，再也不用给宝宝买海苔啦！

无盐海苔的用料

头水紫菜（无沙免洗紫菜） 1整片 宝宝油（橄榄油） 3g
白芝麻 3g

无盐海苔的做法

自制宝宝无盐海苔的做法图解1

步骤1

准备食材。白芝麻用生的熟的都可以。宝宝油我用的核桃油，用橄榄油也可以的。
自制宝宝无盐海苔的做法图解2

步骤2

白芝麻用生的熟的都可以。平底锅不用放油，如果是生芝麻，小火炒10-15分钟将芝麻炒熟；如果是熟芝麻稍微炒一下，有香味出来就可以。我用的是熟芝麻。
自制宝宝无盐海苔的做法图解3

步骤3

用油刷这样点着，先将一部分油均匀的刷在紫菜的一面上。
自制宝宝无盐海苔的做法图解4

步骤4

预热下不粘平底锅，将紫菜刷油的一面贴着不粘平底锅，然后把剩下的油刷在紫菜另一面上。
自制宝宝无盐海苔的做法图解5

步骤5

全程小火煎，用筷子如图这样来回晃动着煎，大概每煎十秒后翻面，煎十秒后再翻回来。就这样来回翻面着煎，比较考验亲妈的耐力哦！
自制宝宝无盐海苔的做法图解6

步骤6

最后看到紫菜每个面都变成这样绿绿的颜色，就是煎好了。我大概煎了30分钟哦！
自制宝宝无盐海苔的做法图解7

步骤7

将白芝麻撒在紫菜上，咱们就出锅啦！
自制宝宝无盐海苔的做法图解8

步骤8

如图示沿着虚线下刀。下刀后芝麻会有点掉...也可以切后再撒芝麻哦~
自制宝宝无盐海苔的做法图解9

步骤9

就可以切成这种长方形了。切去的边角不要丢掉了，碎碎的边角料直接那给宝宝吃就可以。小一点的宝宝可以直接撕碎的吃的，本来想拍下碎碎的皂片，结果都被BO吃完了...朋友圈的泥萌一定都看到啦！
自制宝宝无盐海苔的做法图解10

步骤10

不需要加盐，完全天然的味道，就好次到爆啦！BO爹地尝完后说：“啥时候给我做点？”

无盐海苔的烹饪技巧

*一定要全程小火煎，否则海苔很容易煎糊掉。 *小宝宝次，也可以直接将海苔撕碎再煎，这样比较容易熟，吃着也会比较方便。 *海苔放到密封罐中保存，尽快吃完就可以，如果吃的时候发现潮了，可以再稍微煎一下。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-03-11

©本菜谱的做法由 BBO辅食小厨房 编写，未经授权不得转载

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