草莓酸奶慕斯

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每年生日的时候都嫌蛋糕店里的蛋糕太贵了,以后自己做就不用担心了。

草莓酸奶慕斯的用料

自制酸奶 250克 淡奶油 250克
糖粉 30克 牛奶 100克
吉利丁片 4片 白砂糖 15克
草莓汁 150克 水果粒 适量
草莓片 适量 好吃点粗粮饼干 7袋

草莓酸奶慕斯的做法

草莓酸奶慕斯的做法图解1

步骤1

把粗粮饼干用擀面杖擀碎,用软化好的黄油搅拌好,放入模具里压平,周边放上切好的草莓。
草莓酸奶慕斯的做法图解2

步骤2

另一部分草莓加酸奶榨汁
草莓酸奶慕斯的做法图解3

步骤3

榨好的草莓酸奶汁,打发好的奶油加进去,放入软化好的吉利丁片,放入冰箱冷藏一晚。
草莓酸奶慕斯的做法图解4

步骤4

打发奶油,用草莓装饰
草莓酸奶慕斯的做法图解5

步骤5

装饰完成

草莓酸奶慕斯的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-03-11

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