煎鱼

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简单饭_
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煎鱼选刺少点的，图上为黄花鱼，也可选龙利鱼、鳕鱼等等，做法一样

煎鱼的用料

姜丝 盐
淀粉 适量 油 适量
料酒 黄花鱼
白胡椒粉

煎鱼的做法

步骤1

鱼处理干净，内脏掏空，鱼鳞鱼鳍都弄干净，清水冲洗一分钟，鱼身片成两片，用料酒盐姜腌半个小时，也可加点白胡椒粉去腥

步骤2

姜挑出来，裹淀粉糊，油热入锅煎，两面金黄即可

煎鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-03-12

©本菜谱的做法由 简单饭_ 编写，未经授权不得转载

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