香菇炖豆腐汤

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弟弟爱喝汤，尤其喜欢香菇和胡萝卜。而豆腐也有丰富的营养，因此把它们搭配做成鲜嫩可口的汤。

香菇炖豆腐汤的用料

老豆腐 一块 胡萝卜 200克
盐 适量 香菇 五块
姜蒜末 适量 酱油 适量
鸡精 适量 葱花 适量
香油 适量 花椒水 半碗

香菇炖豆腐汤的做法

香菇炖豆腐汤的做法图解1

步骤1

豆腐切成小块
香菇炖豆腐汤的做法图解2

步骤2

胡萝卜洗净，切成片
香菇炖豆腐汤的做法图解3

步骤3

香菇洗净，切成丁。准备好葱姜蒜沫备用

步骤4

坐锅点火，加油烧热。先下入葱姜蒜沫炒香，再添入水和花椒水。
香菇炖豆腐汤的做法图解5

步骤5

加入豆腐 香菇 胡萝卜片。继续加入一勺半盐，和适量酱油，鸡精。转小火慢炖，待汤汁入味，滴入几滴香油，关火盛出。

香菇炖豆腐汤的烹饪技巧

爱吃香菜的可以放些香菜～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-03-13

©本菜谱的做法由 为爱下厨的姐姐 编写，未经授权不得转载

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