艾蒿青团饼

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贰琪8327
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跟家人上山采青 摘了很多艾蒿 新鲜带露珠 回家立刻做饼

艾蒿青团饼的用料

新鲜艾草 适量 糯米饭分 一斤
玉米粉＋普通面粉 用量：一斤 鸡蛋 两个
白糖 适量 芝麻 适量

艾蒿青团饼的做法

艾蒿青团饼的做法图解1

步骤1

采摘 腰酸背疼的一下午啊~ 有另外一种跟这个长得很像，要注意区分。 艾蒿又名棉花草。性平和,有化痰、止咳、降压、去风功效. 该草遍布我国各地,先人历来有摘其嫩苗食用或加入米粉做糕团的记录.
艾蒿青团饼的做法图解2

步骤2

洗净 切碎 这个很绵 不好切。 家里有打碎机更好
艾蒿青团饼的做法图解3

步骤3

加入上述面粉酒米粉玉米粉 鸡蛋两个 白糖芝麻适量 揉打和面粉
艾蒿青团饼的做法图解4

步骤4

厚薄均匀后，一块块的压饼。 这是我拿瓶盖儿压的 能保证一样大小。 本来还做了心形，太不明显了。作罢 怕黏的话可以将适量面粉撒瓶盖和菜板上
艾蒿青团饼的做法图解5

步骤5

倒油，冒烟后下饼。 要随时翻转着 免得糊了
艾蒿青团饼的做法图解6

步骤6

起锅
艾蒿青团饼的做法图解7

步骤7

摆盘
艾蒿青团饼的做法图解8

步骤8

ok了，小伙伴快来吃吧~(๑‾ ꇴ ‾๑)~
艾蒿青团饼的做法图解9

步骤9

怎么它总给我剪切得看不见饼？倒着来一张

艾蒿青团饼的烹饪技巧

注意火要小 颜色才好看
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-03-13

©本菜谱的做法由 贰琪8327 编写，未经授权不得转载

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