减脂增肌餐～鸡胸肉丸子

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（霏源妈）大颖
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减脂餐

鸡胸肉丸子的用料

鸡胸肉 550克 胡萝卜一根
泡发香菇头四个 藕一小段
芹菜两颗 蔬菜一共420克 鸡蛋一个
胡椒粉适量 耗油一点点
盐一点点 酱油适量
葱一段 干面粉适量

鸡胸肉丸子的做法

减脂增肌餐～鸡胸肉丸子的做法图解1

步骤1

青菜洗净，用热水煮一下，鸡胸肉洗净，剔除肥油部分
减脂增肌餐～鸡胸肉丸子的做法图解2

步骤2

鸡胸肉切成小块，剁碎或者用料理机打
减脂增肌餐～鸡胸肉丸子的做法图解3

步骤3

蔬菜剁碎或者用料理机打碎
减脂增肌餐～鸡胸肉丸子的做法图解4

步骤4

可以把蔬菜和肉一起打
减脂增肌餐～鸡胸肉丸子的做法图解5

步骤5

加入葱末
减脂增肌餐～鸡胸肉丸子的做法图解6

步骤6

再加入你喜欢的各种调料，我加的是，耗油，盐，黑胡椒粉，酱油，鸡蛋，顺着一个方向搅拌，我的菜放的多，所以丸子不爱成型，我就加入了点干面粉边搅边加，感觉可以撰出来丸子了就可以了
减脂增肌餐～鸡胸肉丸子的做法图解7

步骤7

像这样
减脂增肌餐～鸡胸肉丸子的做法图解8

步骤8

锅里加入适量的水，可以多些
减脂增肌餐～鸡胸肉丸子的做法图解9

步骤9

用手撰出丸子后，用沾了水的匙取下放入锅里，我是凉水下锅的，水边加热边往里下丸子
减脂增肌餐～鸡胸肉丸子的做法图解10

步骤10

等水烧开2分钟左右，丸子差不多就熟了，可以捞出来一个切开看看
减脂增肌餐～鸡胸肉丸子的做法图解11

步骤11

我做的比较多，所以分两次煮
减脂增肌餐～鸡胸肉丸子的做法图解12

步骤12

这是第二锅
减脂增肌餐～鸡胸肉丸子的做法图解13

步骤13

都煮好了，等放凉后，可以分袋冻冰箱里
减脂增肌餐～鸡胸肉丸子的做法图解14

步骤14

成品
减脂增肌餐～鸡胸肉丸子的做法图解15

步骤15

成品

鸡胸肉丸子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-03-14

©本菜谱的做法由 （霏源妈）大颖 编写，未经授权不得转载

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