呆萌小南瓜

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呆萌小南瓜～美哒哒～萌哒哒～它俘获我家小盆友的心！

小南瓜的用料

南瓜 440（蒸好350克） 糯米粉 260克
面粉 40克 白糖 35克
枸杞干 适量

小南瓜的做法

呆萌小南瓜#美的早安豆浆机#的做法图解1

步骤1

南瓜去皮去切薄片蒸熟。
呆萌小南瓜#美的早安豆浆机#的做法图解2

步骤2

加入白糖捣成泥。
呆萌小南瓜#美的早安豆浆机#的做法图解3

步骤3

加入糯米粉，面粉揉成可塑型面团，盖上保鲜膜放置10分钟。
呆萌小南瓜#美的早安豆浆机#的做法图解4

步骤4

分成等量剂子（30克一个），分别搓成小圆球。用牙签压出南瓜纹路，侧边也压，纹路尽量压深点。
呆萌小南瓜#美的早安豆浆机#的做法图解5

步骤5

中间插上枸杞干。
呆萌小南瓜#美的早安豆浆机#的做法图解6

步骤6

蒸笼上抹上少许植物油防粘，摆入小南瓜。
呆萌小南瓜#美的早安豆浆机#的做法图解7

步骤7

冷水入锅，烧开上汽后转文火蒸15分钟。关火焖5分钟即可出锅。
呆萌小南瓜#美的早安豆浆机#的做法图解8

步骤8

成品。
呆萌小南瓜#美的早安豆浆机#的做法图解9

步骤9

成品。

小南瓜的烹饪技巧

1.南瓜含水量不同，根据自己实际情况调整，太干适当加点水。 2.白糖根据个人喜好增减。 3.大小以个人喜好调整。 4.纹路尽量压深，要不蒸好纹路不明显。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-03-14

©本菜谱的做法由 圆圆开心厨房 编写，未经授权不得转载
分类： 美的

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