糖醋帶鱼

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佳妮芝味
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最喜歡吃我妈做的糖醋帶鱼，今天第一次自己做給我的孩子吃，希望小朋友喜歡

糖醋帶鱼的用料

帶鱼 条 姜 兩片
白酒 少許 醋 2匙
白糖 3匙 酱油 4匙
油 盐 少許

糖醋帶鱼的做法

糖醋帶鱼的做法图解1

步骤1

帶鱼洗净抹盐，粘生粉少許入油锅煎香（這步忘記拍照了）；用酒、醋、糖、醬油加水調糖醋汁，入鍋煮开再放入煎好的帶魚一同煮
糖醋帶鱼的做法图解2

步骤2

煮的時候給鱼块翻一下，調生粉水收汁，散葱花起鍋
糖醋帶鱼的做法图解3

步骤3

鲜香酸甜的糖醋帶鱼就可以品嘗啦

糖醋帶鱼的烹饪技巧

記得煎鱼要用大火少翻动，保持鱼肉完整
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-03-15

©本菜谱的做法由 佳妮芝味 编写，未经授权不得转载

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