紅燒帶魚

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红烧带鱼的用料

帶魚 適量 小红椒 適量
料酒 適量 白糖 適量
澱粉 適量 葱姜蒜 适量
老抽 適量 八角 適量
花椒 適量 高度白酒 適量
食醋 適量 香油 適量
食鹽 適量

红烧带鱼的做法

紅燒帶魚的做法图解1

步骤1

紅燒帶魚
紅燒帶魚的做法图解2

步骤2

醃製洗凈處理好de帶魚（輔料：小紅辣椒，花椒，食鹽，料酒）
紅燒帶魚的做法图解3

步骤3

備料:蔥，薑，蒜，八角，尖椒，花椒，小紅辣椒！
紅燒帶魚的做法图解4

步骤4

調汁:老抽，料酒，食鹽，白糖，食醋，香油，高度白酒！
紅燒帶魚的做法图解5

步骤5

將醃製後de帶魚表面塗上澱粉！
紅燒帶魚的做法图解6

步骤6

油熱將備好de帶魚炸至金黃！
紅燒帶魚的做法图解7

步骤7

油微熱，爆香輔料
紅燒帶魚的做法图解8

步骤8

大火開鍋，小火勾芡收汁

红烧带鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-01-23

©本菜谱的做法由 娅娅的纯白生活 编写，未经授权不得转载
分类： 红烧 一家三口 一人食 晚餐 家常味

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