香草奶酥薄饼

精品
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在月饼中间插播一道饼干。终于等到放假的人们大概已经按捺不住想要出走的心了。出门游玩带点什么零食呢?月饼太实沉,而且也吃得有些疲倦了吧?那就来上一道香草奶酥薄饼吧。

香草奶酥薄饼#我的烘焙不将就#的用料

黄油 65克 低筋粉 100克
糖粉 60克 奶粉 20克
全蛋液 30克 香草荚 半根
牛奶 1小勺 泡打粉 1/2小勺

香草奶酥薄饼#我的烘焙不将就#的做法

香草奶酥薄饼#我的烘焙不将就#的做法图解1

步骤1

准备用料
香草奶酥薄饼#我的烘焙不将就#的做法图解2

步骤2

将软化的黄油和糖粉倒入大碗
香草奶酥薄饼#我的烘焙不将就#的做法图解3

步骤3

用橡皮刮刀擦匀
香草奶酥薄饼#我的烘焙不将就#的做法图解4

步骤4

刮入香草籽
香草奶酥薄饼#我的烘焙不将就#的做法图解5

步骤5

用橡皮刮刀拌匀
香草奶酥薄饼#我的烘焙不将就#的做法图解6

步骤6

换打蛋器打至松发
香草奶酥薄饼#我的烘焙不将就#的做法图解7

步骤7

分3次加入蛋液
香草奶酥薄饼#我的烘焙不将就#的做法图解8

步骤8

分次搅打均匀
香草奶酥薄饼#我的烘焙不将就#的做法图解9

步骤9

加入牛奶,搅打均匀
香草奶酥薄饼#我的烘焙不将就#的做法图解10

步骤10

加入奶粉,搅打均匀
香草奶酥薄饼#我的烘焙不将就#的做法图解11

步骤11

筛入面粉和泡打粉
香草奶酥薄饼#我的烘焙不将就#的做法图解12

步骤12

用橡皮刮刀拌匀
香草奶酥薄饼#我的烘焙不将就#的做法图解13

步骤13

装入裱花袋
香草奶酥薄饼#我的烘焙不将就#的做法图解14

步骤14

在烤盘中挤成薄圆片
香草奶酥薄饼#我的烘焙不将就#的做法图解15

步骤15

放入预热170度的烤箱,烤约15分钟左右
香草奶酥薄饼#我的烘焙不将就#的做法图解16

步骤16

边缘呈金黄色即可

香草奶酥薄饼#我的烘焙不将就#的烹饪技巧

没有香草豆荚可以用香草粉、香草精代替,或者不加也可以 也可以不要花嘴,直接在裱花袋尖角剪一个小口就可以。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-03-15

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