手工低糖蔓越莓饼干

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李_N_N
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手工低糖蔓越莓饼干的用料

低筋面粉 115克 糖粉 60克
黄油 60克 蔓越莓干 30克
鸡蛋液 半个 可可粉 适量
抹茶粉 适量

手工低糖蔓越莓饼干的做法

步骤1

黄油软化加糖粉搅拌均匀加蛋液搅拌

步骤2

加入蔓越莓干

步骤3

筛入面粉

步骤4

揉匀 分三份

步骤5

在其中两份里分别加入一点可可粉和抹茶粉 搅拌成面团 稍微定型

步骤6

放入冰箱冷冻四十分钟左右

步骤7

拿出来把面整理一下 可以是圆柱体 可以是长方体 然后切成5毫米左右的片
手工低糖蔓越莓饼干的做法图解8

步骤8

入烤箱烤制。我是选择150度烤了15分钟 觉得没颜色 又用180烤了几分钟

手工低糖蔓越莓饼干的烹饪技巧

我并没有那么严格的控制分量 糖和黄油都相对少一点 也挺好吃 要是烤不带蔓越莓的 适当再加点儿糖也行 我觉得蔓越莓有点甜 另外黄油少就没那么酥酥的 不过吃起来也没那么罪恶
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-03-15

©本菜谱的做法由 李_N_N 编写，未经授权不得转载

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