芝士焗蒜蓉大虾

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芝士焗蒜蓉大虾的用料

大虾 八只 马苏里拉芝士碎 适量
盐 少许 蚝油 少许
糖 少许 蒜 5瓣
香葱末 少许 黄油 适量

芝士焗蒜蓉大虾的做法

芝士焗蒜蓉大虾的做法图解1

步骤1

青虾洗净，马苏里芝士碎、黄油、蒜蓉备用；
芝士焗蒜蓉大虾的做法图解2

步骤2

青虾剥皮去虾线，用刀背轻剁虾身，使肉松软，在铺好锡纸的烤盘上摆好备用（虾头尾各横切一刀不要到底，把虾脊划开挑出虾线）；把蒜蓉倒入少许油的锅中，加入蚝油、适量盐和糖，翻炒出蒜香后盛出备用；
芝士焗蒜蓉大虾的做法图解3

步骤3

在虾身上按顺序先后放置：1.黄油；2.炒香的蒜泥；3.芝士碎，在撒点香葱末；
芝士焗蒜蓉大虾的做法图解4

步骤4

烤箱预热，将虾放入上层，220度，上下均火，7～10分钟就OK啦！

芝士焗蒜蓉大虾的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-03-15

©本菜谱的做法由 艺图图 编写，未经授权不得转载

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