千层膏

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千层膏的用料

木薯粉 200克 红糖 120克
白糖 120克 3碗(8分满)
椰汁 200克

千层膏的做法

千层膏的做法图解1

步骤1

将水分为二份煮红糖的放一半水(占一半的比例多一点点)
千层膏的做法图解2

步骤2

煮白糖放一半水.上锅前倒入椰汁搅拌均匀
千层膏的做法图解3

步骤3

温度变温后放入粉搅拌均匀(粉分开2份各100克)
千层膏的做法图解4

步骤4

下锅蒸.看到透明再放另外一种颜色的粉.如此类推
千层膏的做法图解5

步骤5

蒸好不粘手

千层膏的烹饪技巧


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创建时间:2017-03-16

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