肉丝茄子

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小尾巴猪锋
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肉丝茄子的用料

里脊肉丝 100克 豆瓣酱 2勺
茄子 3根 葱姜蒜 适量
生抽 2勺

肉丝茄子的做法

肉丝茄子的做法图解1

步骤1

茄子切块
肉丝茄子的做法图解2

步骤2

葱姜蒜切好备用
肉丝茄子的做法图解3

步骤3

茄块下锅炸至金黄
肉丝茄子的做法图解4

步骤4

肉用生抽、花椒面、盐、鸡精腌制
肉丝茄子的做法图解5

步骤5

干辣椒、葱姜蒜下锅小火炒香，放入豆瓣酱炒出香味，下入肉丝滑炒
肉丝茄子的做法图解6

步骤6

倒入茄子，翻炒，出锅时放入葱叶炒匀
肉丝茄子的做法图解7

步骤7

出锅，超级下饭菜

肉丝茄子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-03-17

©本菜谱的做法由 小尾巴猪锋 编写，未经授权不得转载

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