肉丝茄子

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～小太阳～
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肉丝茄子的用料

茄子 一个 肉丝 100克
蒜沫 20克 生抽 1匙
盐 3克 香肠 1根
青椒 1个

肉丝茄子的做法

肉丝茄子的做法图解1

步骤1

茄子、肉、青椒切丝，香肠切薄片，蒜切沫
肉丝茄子的做法图解2

步骤2

放入肉丝炒变色，加入香肠炒微卷
肉丝茄子的做法图解3

步骤3

再加入茄子加2勺盐（因为我家的盐勺太小，所以得放2勺）翻炒至茄子转色变软
肉丝茄子的做法图解4

步骤4

加入青椒丝翻炒变色后，再加点生抽一起翻炒
肉丝茄子的做法图解5

步骤5

最后一步才是最香的加入蒜蓉一起翻炒出香味，就可以出锅了
肉丝茄子的做法图解6

步骤6

出锅装盘，虽然颜色不怎么滴，但是味道不错哟

肉丝茄子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-11-25

©本菜谱的做法由 ～小太阳～ 编写，未经授权不得转载

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    / 7 肉丝茄子的做法步骤

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