酱香炒饭

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在我家，豆瓣酱是常备的，无论是面条、烙饼、米饭，我都喜欢就着豆瓣酱吃，从小就喜欢，也许这也是一种情怀吧。

酱香炒饭的用料

米饭 1碗 鸡蛋 2个
黄瓜 1小段 豆瓣酱 适量
食用油 适量

酱香炒饭的做法

酱香炒饭#春天就酱吃#的做法图解1

步骤1

准备食材。
酱香炒饭#春天就酱吃#的做法图解2

步骤2

黄瓜切小丁备用。
酱香炒饭#春天就酱吃#的做法图解3

步骤3

鸡蛋打散备用。
酱香炒饭#春天就酱吃#的做法图解4

步骤4

锅内倒入适量食用油，先炒鸡蛋，边炒边用铲子将鸡蛋划成小块。 炒好的鸡蛋盛出备用。
酱香炒饭#春天就酱吃#的做法图解5

步骤5

倒入米饭，翻炒松散。
酱香炒饭#春天就酱吃#的做法图解6

步骤6

加入两勺豆瓣酱翻炒均匀。
酱香炒饭#春天就酱吃#的做法图解7

步骤7

加入黄瓜丁和鸡蛋翻炒均匀即可出锅。
酱香炒饭#春天就酱吃#的做法图解8

步骤8

早餐来一份，真的很好吃。
酱香炒饭#春天就酱吃#的做法图解9

步骤9

因为加了豆瓣酱，味道特别棒！

酱香炒饭的烹饪技巧

因为加了豆瓣酱，所以不需要加盐。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-03-17

©本菜谱的做法由 林妈爱美食 编写，未经授权不得转载

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