薄皮大馅的饼

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春季美丽的季节,让美食来迎接春天吧。

薄皮大馅的饼的用料

面粉 一斤 温水(和面) 320g
十三香 一勺 约8g
豆瓣酱 一小勺

薄皮大馅的饼的做法

薄皮大馅的饼的做法图解1

步骤1

和好的面盖好保鲜膜殇40分钟。面不硬不软,正好即可。和面秘诀,循序渐进的加水,直到水都吸收然后再开始和面。
薄皮大馅的饼的做法图解2

步骤2

韭菜洗净切好。最好提前洗出来把水控干。
薄皮大馅的饼的做法图解3

步骤3

鸡蛋碎,可以在搅拌时加一些适量的水,炒出来的鸡蛋嫩而且容易成小块。
薄皮大馅的饼的做法图解4

步骤4

少许油,小火慢烙。两面金黄即可。
薄皮大馅的饼的做法图解5

步骤5

不错呦
薄皮大馅的饼的做法图解6

步骤6

OK欲罢不能,不记得吃了几个^O^

薄皮大馅的饼的烹饪技巧

一般来讲韭菜不吃剩的,但是这里告诉你个小秘密。馅饼如果剩下,可以在锅里小火煲一下,不用放油,轻轻一煲跟第一顿是一样一样滴。谢谢欣赏。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-03-18

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