土豆丝饼

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四川小厨娘.
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我老家经常吃，还是觉得妈妈做的好吃

土豆丝饼的用料

土豆 5个 鸡蛋 4个
盐 shil 鸡精 适量
淀粉 适量

土豆丝饼的做法

土豆丝饼的做法图解1

步骤1

土豆洗净切丝（如果有削丝的工具就用工具）
土豆丝饼的做法图解2

步骤2

这个时候配料放进去、搅拌均匀（没有淀粉可以放面粉）
土豆丝饼的做法图解3

步骤3

锅里放油、因为是炸多放点油
土豆丝饼的做法图解4

步骤4

把土豆丝用舀子裹成饼状放入油锅里炸，炸至两面金黄色捞出来（用筷子夹下看土豆有木有熟）
土豆丝饼的做法图解5

步骤5

好吃
土豆丝饼的做法图解6

步骤6

不过还是没有妈妈做的好吃

土豆丝饼的烹饪技巧

没有淀粉可以用地瓜粉（或者面粉）
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-03-18

©本菜谱的做法由 四川小厨娘. 编写，未经授权不得转载

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