泰式芒果糯米饭

泰式芒果糯米饭

精品
2.4万 浏览 105 收藏
收藏
柒点食分
柒点食分 柒点食分
＋ 关注


前阵子朋友去泰国游玩 回来就说芒果糯米饭特别好吃 这次就做了简单的东南亚美食- 芒果糯米饭 嗯，朋友说 味道基本和在泰国吃的一致 就是这小小一碗根本不够吃啊 嗯，我都没说我就吃了一口呢 好啦~做起来吧 更多视频菜谱 欢迎骚扰 微博/微信公众号：柒点食分

泰式芒果糯米饭的用料

糯米 150g 椰浆 120ml
芒果 1个 白砂糖 15g
盐 2.5g 黑芝麻 适量

泰式芒果糯米饭的做法

泰式芒果糯米饭的做法图解1

步骤1

150g糯米用冷水浸泡一晚,如果是用泰国正宗的糯米会更香
泰式芒果糯米饭的做法图解2

步骤2

大火蒸35-40分钟
泰式芒果糯米饭的做法图解3

步骤3

蒸糯米的时候可以做伴在糯米饭里的椰浆。
泰式芒果糯米饭的做法图解4

步骤4

小锅里加入椰浆
泰式芒果糯米饭的做法图解5

步骤5

加入糖，盐
泰式芒果糯米饭的做法图解6

步骤6

小火加热到边缘冒泡就可以啦
泰式芒果糯米饭的做法图解7

步骤7

糯米蒸好以后把煮好的椰浆倒进去
泰式芒果糯米饭的做法图解8

步骤8

拌一下，10分钟左右椰浆就全部被吸到饭里了，吃起来还是有糯米香的，这是芒果糯米饭的精髓，不要用椰浆来煮糯米，那样糯米的香味就吃不到了。
泰式芒果糯米饭的做法图解9

步骤9

借助保鲜膜把糯米饭团成小球，真的好少一个饭团-0-
泰式芒果糯米饭的做法图解10

步骤10

芒果切开后划十字刀，取果肉
泰式芒果糯米饭的做法图解11

步骤11

芒果摆盘，装饰黑芝麻
泰式芒果糯米饭的做法图解12

步骤12

叮~简单的泰式芒果糯米饭，GET~~

泰式芒果糯米饭的烹饪技巧

糯米蒸好后，把煮好的椰浆倒进饭里拌一下，10分钟左右椰浆就全部被吸到饭里了，吃起来还是有糯米香的，这是芒果糯米饭的精髓，不要用椰浆来煮糯米，那样糯米的香味就吃不到了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-03-19

©本菜谱的做法由 柒点食分 编写，未经授权不得转载

泰式芒果糯米饭的其他做法更多

上传我做的这道菜

泰式芒果糯米饭的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 泰式芒果糯米饭

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 13 泰式芒果糯米饭的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活