酱红蘑鸡蛋

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酱红蘑鸡蛋的用料

鸡蛋 3个 小葱 250g
欣和豆瓣酱 适量 植物油 适量
红蘑菇 300克 干豆腐 200克

酱红蘑鸡蛋的做法

酱红蘑鸡蛋的做法图解1

步骤1

干豆腐切成正方形备用
酱红蘑鸡蛋的做法图解2

步骤2

把干豆腐对折按顺序摆在盘子边
酱红蘑鸡蛋的做法图解3

步骤3

豆瓣酱备用
酱红蘑鸡蛋的做法图解4

步骤4

红蘑泡好洗净，切成一厘米的小块
酱红蘑鸡蛋的做法图解5

步骤5

小葱切三厘米端放在摆好干豆腐上，锅里放油，把鸡蛋碎炒，放入红蘑翻炒，最后把豆瓣酱倒入翻炒，出锅，倒入摆好的干豆腐小葱上…

酱红蘑鸡蛋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-03-19

©本菜谱的做法由 谜底3 编写，未经授权不得转载

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