这是一碗甜的南瓜小米粥

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这是一碗甜的南瓜小米粥的用料

南瓜 250克 小米 100克
红糖 1勺

这是一碗甜的南瓜小米粥的做法

步骤1

南瓜去皮,切块,放入水中煮。沸腾后,勺去周围泡沫。

步骤2

因为南瓜很容易就能煮烂,此时放入洗好的小米,沸腾一分钟。

步骤3

关小火,煮15分钟。中间可以适当搅拌,不喜欢吃块状南瓜的,轻轻用勺子挤压即可。

步骤4

因为这道菜是甜的,起锅前我加了一勺红糖。甜度也可根据个人喜好斟酌。

这是一碗甜的南瓜小米粥的烹饪技巧

南瓜皮其实是可以食用的,不过我个人不喜欢,所以选择去皮。不喜欢甜的忽略最后一步。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-03-19

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