东北-山药小米粥

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小米又称粟米,是北方人喜爱的主要粮食之一。吃小米可以补充铁元素,有利于补血,保护发质,还可滋润皮肤;具有补脾胃、补肾、养心安神、美容养颜等功效。孩子带回来的小米,煮出来的粥粘稠软糯,放置一会儿上面会有一层厚厚的米油,加上营养丰富的山药,暖心暖胃。

山药小米粥的用料

小米 200克 铁棍山药 1根
枸杞 适量

山药小米粥的做法

#中秋团圆食味#东北-山药小米粥的做法图解1

步骤1

小米洗干净
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步骤2

锅中水煮开后放入小米
#中秋团圆食味#东北-山药小米粥的做法图解3

步骤3

山药削去外皮清洗干净切片
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步骤4

放入锅中
#中秋团圆食味#东北-山药小米粥的做法图解5

步骤5

撇去浮沫
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步骤6

出锅前放入枸杞
#中秋团圆食味#东北-山药小米粥的做法图解7

步骤7

煮半个小时左右,粘稠了就可以了
#中秋团圆食味#东北-山药小米粥的做法图解8

步骤8

装入碗中
#中秋团圆食味#东北-山药小米粥的做法图解9

步骤9

营养丰富的一餐

山药小米粥的烹饪技巧

削山药皮时最好带上一次性手套,以免过敏
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-10-06

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