抹茶蛋糕

1.4万 浏览 48 收藏
收藏
小糯米爸爸
小糯米爸爸
＋ 关注

抹茶蛋糕的用料

鸡蛋 3个 低粉 45g
玉米油 26g 白砂糖 45g
抹茶粉 5g 淡奶油 20g
牛奶 50g

抹茶蛋糕的做法

抹茶蛋糕的做法图解1

步骤1

准备好材料。
抹茶蛋糕的做法图解2

步骤2

将淡奶油、抹茶粉、牛奶、玉米油加入碗中，加热充分搅拌（在玻璃碗下放一碗热水）。
抹茶蛋糕的做法图解3

步骤3

加入过筛的低筋粉，继续搅拌。
抹茶蛋糕的做法图解4

步骤4

分3次加入蛋黄，搅拌均匀后静置待用。
抹茶蛋糕的做法图解5

步骤5

打发蛋白，分4次加入白砂糖。
抹茶蛋糕的做法图解6

步骤6

分3次将打发的蛋白加入抹茶混合粉中，搅拌均匀，同时预热烤箱，175℃。
抹茶蛋糕的做法图解7

步骤7

倒入模具，摇晃将大气泡晃出，

步骤8

放入烤箱，175℃，15分钟。
抹茶蛋糕的做法图解9

步骤9

成品。

抹茶蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-03-19

©本菜谱的做法由 小糯米爸爸 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 蛋糕 烘焙 烤 甜

抹茶蛋糕的其他做法更多

上传我做的这道菜

抹茶蛋糕的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 抹茶蛋糕

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 10 抹茶蛋糕的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活