炸鸡块

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做小了是鸡米花 做大了是炸鸡块 我懒 做的大

炸鸡块的用料

鸡胸 1个 鸡蛋 2个
盐 5g 黑胡椒 3g
淀粉 20g 食用油 适量
蚝油 1勺 生抽 1勺
姜 适量 葱 适量
料酒 适量

炸鸡块的做法

炸鸡块的做法图解1

步骤1

肉 切小块 加入料酒 葱姜水 蚝油 生抽 盐 黑胡椒碎 腌30分钟
炸鸡块的做法图解2

步骤2

腌好后 加淀粉搅拌均匀
炸鸡块的做法图解3

步骤3

蘸蛋液裹面包糠
炸鸡块的做法图解4

步骤4

油温七八成热下油锅炸 炸制金黄即可

炸鸡块的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-03-19

©本菜谱的做法由 胖胖小乌龟啦啦啦 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 炸 腌 咸 椒盐味

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