豆乳盒子

精品
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非常美味

豆乳盒子的用料

低粉(蛋糕胚) 85克 糖(蛋糕胚) 65克
玉米油(蛋糕胚) 40克 鸡蛋(蛋糕胚) 5个
熟豆浆(豆乳) 500克 细砂糖(豆乳) 40克
蛋黄(豆乳) 4个 玉米淀粉(豆乳) 40克
奶油奶酪(豆乳) 210克 709ml盒子 4克
淡奶油 300ml 黄豆粉 适量
牛奶(蛋糕胚) 60克

豆乳盒子的做法

豆乳盒子的做法图解1

步骤1

先用八寸戚风方子烤个蛋糕胚 ,可以用方形烤盘烤
豆乳盒子的做法图解2

步骤2

切成盒子的形状
豆乳盒子的做法图解3

步骤3

奶酪拿出来软化,可以隔水软化后用打蛋器打顺滑等着备用
豆乳盒子的做法图解4

步骤4

四个蛋黄打散后加入糖打匀再加玉米淀粉(比低粉口感好)再加入热腾腾的豆浆搅拌均匀,注意不要沾到盆底,放小火上加热,边搅拌,注意搅拌不然容易焦,这是搅拌后的
豆乳盒子的做法图解5

步骤5

搅拌后加入奶酪,再一起搅拌均匀
豆乳盒子的做法图解6

步骤6

打发奶油,豆乳跟奶油备用
豆乳盒子的做法图解7

步骤7

一层蛋糕一层豆乳一层奶油一层黄豆粉铺两遍盒子就装满了
豆乳盒子的做法图解8

步骤8

装盒啦
豆乳盒子的做法图解9

步骤9

做好了,豆浆可以自己打,没有可以买豆浆粉,那豆乳的糖分就要适量减少,黄豆粉可以自己炒熟黄豆用料理机打粉,嫌麻烦可以网上买现成的也很好吃

豆乳盒子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-03-20

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